快鹿集团积极参与“你点我检”活动 共同守护食品安全
作者:徐慧倩
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来源:温州快鹿集团有限公司生产管理部
时间:2024-09-14

为进一步加强食品安全监督管理工作,常态化开展“你点我检”活动,保障群众“米袋子”“菜篮子”安全,提高快鹿集团的食品安全管理水平,2024年9月14日上午,龙湾区市场监督管理局党委委员、总工程师孙良东带领区两代表一委员及区市监局工作人员一行深入快鹿集团参观调研,快鹿集团党委副书记、总经理王猛,党委委员、副总经理李斌羽及相关部门负责人陪同。

检查组一行参观了公司一楼展厅及党群服务中心,随后一行人进入速冻车间化验室,仔细查看化验室设备设施及产品留样情况。人大代表随机抽取与群众日常生活相关且消费量大的速冻产品、粮油、大米等进行快速检测,所检山梨酸钾、脱氢乙酸、酸价、过氧化值、新陈度等项目均合格。

座谈会上,王猛介绍了公司基本状况、营收情况以及产品追溯情况。孙良东强调要加强食品原料管控,重视重金属、兽残、农残等项目的检测,加强化验室的检查及设备设施的安全管理,做好品牌的推广工作。同时食品生产企业要落实食品安全主体责任,做好“日管控”“周排查”“月调度”工作,加强生产过程控制,共筑食品安全防线。

作为食品生产单位,快鹿集团一直坚持“立于信、精于业、敏于行”的核心价值观,此次“你点我检”活动,增强了公众参与感,提高公众对食品安全的关注度和参与度,让公众更好地发挥社会监督作用,推动公司落实食品安全主体责任,提高食品安全管理水平,保障消费者舌尖上的安全。