近日，由温州快鹿集团有限公司与温州科技职业学院黄蓉博士团队合作共建的博士创新站通过温州市科学技术协会认定，为“温州市博士创新站”。该博士创新站以“铁皮石斛营养馒头研制及肠道健康调控效应”项目为核心，聚焦面点食品的多元化创新与营养功能化升级，系统开展铁皮石斛馒头的研制工作。

快鹿集团作为浙江老字号企业，在食品工业领域积淀深厚，具备专业的研发团队、成熟的速冻食品生产线和丰富的市场经验。温州科技职业学院则在食品加工技术、农产品贮运保鲜等方面积累了大量科研成果，尤其围绕铁皮石斛功能成分提取与产品开发形成了扎实的研究基础。此次与温科院共建博士创新站，有效促进了校企双方的资源整合与优势互补，进一步推动企业产业化能力与高校基础研究能力的深度融合，为高校科技成果从实验室到生产线的打通了路径。

未来，快鹿集团将充分发挥博士创新站关键作用，持续深化校企合作与科技创新，强化产学研优质资源盘活与整合，加速科技成果转化应用，进一步提升企业核心竞争力，为温州市健康食品产业发展与食品工业升级贡献国企力量。