我司加强一线职工食品安全培训
作者:周丽丽
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来源:温州快鹿集团共生产管理部
时间:2021-04-13

为构筑坚固有力的质量屏障,4月12日下午,公司所有一线工人齐聚一楼会议室,接受食品安全与质量控制培训。

会议开始,市食品研究所高级工程师金健分别从食品安全的国家立法角度、生产场所、个人卫生、设备设施要求等重点方面进行讲解,就生产过程中的食品安全控制关键点进行简明扼要的阐述,并强调食品安全问题大如天,要牢固树立食品安全牢记于心、付诸于行。

我司副总经理陈谦强调食品生产是一项良心工程,食品安全更是企业的生命线,对参会员工提出几点要求:一要继续强化员工的食品安全意识,提升质量安全素养,规范操作行为,确保质量安全;二要对照食品安全生产的质量标准,查找不足,剖析问题,及时有效整改;三要将产品的质量安全当成头等大事来抓,增强谨慎之心,层层把关生产,提升食品安全管理水平。