快鹿志愿队伍助力市第四届西式面点师职业技能大赛
作者:汪子翰
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来源:温州快鹿集团公司速冻食品厂
时间:2020-11-18

 11月14-15日,主题为“健康生活”温州市第四届西式面点师职业技能大赛在温州科技职业学院举行温州市食品行业协会会长、温州快鹿集团公司总经理李明在开幕式上致辞快鹿集团志愿队伍现场助力大赛举办

 本届大赛汇聚温州市300多位面点师参赛11月14日为理论考试;11月15日全天安排了三场比赛每场100余人,要求每位参赛选手在120分钟内完成一个装饰造型蛋糕一组创意巧克力造型的制作。忙碌且紧凑的比赛期间,快鹿志愿队伍为参赛面点师签到发牌摄影更新工具等做好后勤保障工作,并和温科院志愿者共同维比赛秩序为大赛的顺利进行起到了良好的协助和服务作用。

 在比赛现场,志愿者们也领略到蛋糕的艺术美裱花的文化美面点师的工匠精神受益匪浅

 正如食品行业协会会长快鹿集团总经理李明致辞所言,应重视高水平发展和高素质人才队伍建设,在食品制造时不忘初心,把握好工匠精神,专注创新,精益求精。只有用心去创造去感悟去追求方能满足消费者升级需求。